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Getestet. Bewertet. Empfohlen.

Symbolbild - Aufbacknbrötchen in einem Garkorb für den Airfryer
Zubehör

Backformen für den Airfryer: Die 3 besten Silikonformen im Vergleich

Unsere Empfehlung auf einen Blick

Beste Wahl für die meisten: Diboniur Silikonform – passt in alle Airfryer ab 5 Litern, antihaft, spülmaschinenfest, ab 8,98 €.

Für große Mengen und Aufläufe: SMZhomeone Backform – hohe Seitenwände, stabil, ideal für Lasagne und Gratins, 16,49 €.

Für Meal Prep und Familien: Triniton 4er-Set – vier einzelne Formen für gleichzeitige Zubereitung verschiedener Gerichte, 15,99 €.

Die richtige Backform für den Airfryer macht deinen Airfryer zum kompakten Mini-Backofen – für Kuchen, Brot, Aufläufe und Muffins. Eine gute Airfryer Backform bietet gegenüber dem normalen Backofen den entscheidenden Vorteil: kürzere Aufheizzeit, weniger Energieverbrauch und fast kein Reinigungsaufwand.

Wir haben drei Silikonformen für den Airfryer verglichen, die alle für Körbe zwischen 5 und 8 Litern geeignet sind – und zeigen dir, welche für welchen Einsatz die beste Wahl ist.


Schnellvergleich: Die 3 besten Backformen für den Airfryer

ProduktMaßeMaterialFassungsvermögenPreisIdeal für
Diboniur 21,5 x 21 x 5 cm Silikon 2,5 L 8,98 € Kuchen, Brot, Quiche
SMZhomeone 22 x 21 x 7 cm Aluminium 2,5 L 16,49 € Aufläufe, Lasagne, Gratins
Triniton 4er-Set 4 x 20 x 20 cm Silikon 4 x kleine Portion 15,99 € Meal Prep, Familien, Muffins
Wichtig vor dem Kauf: Miss den Innendurchmesser deines Airfryer-Korbs aus, bevor du eine Backform kaufst. Die Form muss mit ca. 1–2 cm Abstand zur Korbwand passen, damit die Heißluft weiter zirkulieren kann. Bei einem 5-Liter-Airfryer reichen Formen bis ca. 20–22 cm Breite.

Diboniur Silikonform – unsere Empfehlung für die meisten

Die Diboniur Backform ist die vielseitigste und günstigste der drei Optionen. Für unter 9 Euro bekommst du eine formstabile Silikonform mit 2,5 Litern Fassungsvermögen, die in alle Airfryer ab 5 Litern passt. Die Antihaftoberfläche funktioniert zuverlässig – Rührkuchen, Bananenbrot und Quiche lassen sich problemlos ohne Einfetten entnehmen.

Vorteile
  • Günstigster Preis im Vergleich (8,98 €)
  • Flexibles Silikon – passt sich dem Korb an
  • Zuverlässige Antihaftwirkung
  • Spülmaschinenfest
  • Hitzebeständig bis 230 °C
  • BPA-frei und lebensmittelecht
Nachteile
  • Niedrige Seitenwände (5 cm) – nicht ideal für flüssige Aufläufe
  • Silikon leitet Hitze etwas langsamer als Metall

Geeignet für: Klassische Kuchen, Bananenbrot, Muffin-Teig, Quiche, überbackenes Gemüse.

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SMZhomeone Backform – die beste Wahl für Aufläufe

Die SMZhomeone Backform aus Aluminium ist mit 7 cm Seitenwandhöhe die tiefste Form im Vergleich. Das macht sie zur ersten Wahl für alle Gerichte mit höherem Flüssigkeitsanteil – Gratins, Lasagne, gefüllte Paprika oder Aufläufe mit Soße bleiben zuverlässig in der Form. Aluminium leitet Hitze schneller und gleichmäßiger als Silikon, was besonders bei dickeren Schichten einen Unterschied macht.

Vorteile
  • Hohe Seitenwände (7 cm) – ideal für Aufläufe und Soßengerichte
  • Aluminium leitet Hitze schnell und gleichmäßig
  • Stabile Konstruktion, verformt sich nicht
  • Spülmaschinenfest
  • Auch für Backofen und Mikrowelle geeignet
  • Platzsparend zusammenfaltbar
Nachteile
  • Teurer als die Diboniur-Form (16,49 €)
  • Aluminium etwas schwerer als Silikon

Geeignet für: Lasagne, Gemüseaufläufe, Gratins, Käsekuchen, Hackbraten, Gerichte mit viel Soße.

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Triniton 4er-Set – die beste Wahl für Familien und Meal Prep

Das Triniton 4er-Set löst ein anderes Problem als die beiden Einzelformen: Es erlaubt das gleichzeitige Zubereiten von vier verschiedenen Portionen. Ideal für Familien mit unterschiedlichen Geschmäckern – ein Kind möchte Muffins, der andere lieber Mini-Quiche. Oder für Meal Prep: vier Portionen auf einmal vorbereiten, einfrieren, fertig.

Vorteile
  • Vier Formen gleichzeitig nutzbar
  • Ideal für Meal Prep und Portionskontrolle
  • Gleichmäßige Wärmeverteilung in allen vier Formen
  • Spülmaschinenfest, BPA-frei
  • Stapelbar und platzsparend lagerbar
Nachteile
  • Kleinere Einzelportionen – nicht für große Kuchen
  • Vier Formen gleichzeitig passen nur in Airfryer ab ca. 7 Litern

Geeignet für: Mini-Kuchen, Muffins, Brownies, kleine Quiches, Gemüsegratin in Portionen, Eiermuffins.

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Worauf musst du beim Kauf einer Airfryer-Backform achten?

KriteriumWas du wissen musst
Größe / MaßeForm muss mit 1–2 cm Abstand in den Korb passen. Innendurchmesser des Korbs ausmessen, dann Form wählen.
MaterialSilikon: flexibel, leicht, günstig. Aluminium: bessere Hitzeverteilung, stabiler, ideal für Aufläufe.
SeitenwandhöheFür Kuchen und Brot: 5 cm reichen. Für Aufläufe, Lasagne und Soßengerichte: mindestens 7 cm.
HitzebeständigkeitMindestens 200 °C, besser 230 °C. Alle drei Empfehlungen erfüllen das.
ReinigungSpülmaschinenfest ist ein Muss bei regelmäßiger Nutzung. Alle drei Formen sind spülmaschinenfest.
BPA-freiBei Silikonformen unbedingt auf BPA-freies, lebensmittelechtes Material achten.

Was kann ich mit einer Backform im Airfryer backen?

  • Kuchen: Rührkuchen, Marmorkuchen, Bananenbrot, Apfelkuchen – alles gelingt bei 160–170 °C in 15–20 Minuten.
  • Brot und Brötchen: Kleines Sauerteigbrot oder Vollkornbrot bei 180 °C in 20–25 Minuten.
  • Muffins: In der Silikonform oder im 4er-Set bei 165 °C in 12–15 Minuten.
  • Aufläufe und Gratins: Gemüsegratin, Kartoffelauflauf oder Mini-Lasagne bei 180 °C in 15–20 Minuten.
  • Herzhafte Gerichte: Quiche, überbackene Pasta, Hackbraten bei 180 °C in 20–25 Minuten.
Temperatur-Tipp für alle Rezepte: Airfryer-Temperaturen sind intensiver als im Backofen. Als Faustregel: Backofentemperatur um 10–15 °C reduzieren und Garzeit um ca. 20 % kürzen. Am Ende immer kurz prüfen – ein Holzstäbchen in der Mitte des Kuchens sollte sauber herausgehen.

Häufige Fragen zu Backformen im Airfryer

Welche Backform passt in meinen Airfryer?
Miss zuerst den Innendurchmesser deines Airfryer-Korbs aus. Die Backform sollte mit ca. 1–2 cm Abstand zur Korbwand passen, damit die Heißluft weiter zirkulieren kann. Bei einem 5-Liter-Airfryer passen Formen bis ca. 20–22 cm Breite. Alle drei empfohlenen Formen sind für Airfryer ab 5 Litern konzipiert.
Kann ich normale Backformen aus dem Backofen im Airfryer verwenden?
Ja, wenn sie aus hitzebeständigem Material bestehen (Silikon, Aluminium, hitzebeständiges Glas) und in den Korb passen. Beschichtete Formen mit Kunststoffgriffen sind nicht geeignet. Auf keinen Fall normale Kunststoffbehälter verwenden.
Muss ich die Silikonform einfetten?
Bei guten Silikonformen in der Regel nicht. Für sehr klebrige Teige wie Brownies oder Käsekuchen empfiehlt sich ein leichter Hauch Öl oder Backtrennspray – das stellt sicher, dass sich auch empfindliche Teige problemlos entnehmen lassen.
Wie lange hält eine Silikonbackform für den Airfryer?
Bei sachgemäßer Pflege viele Jahre. Keine scharfen Metallutensilien verwenden, die die Oberfläche beschädigen. In der Spülmaschine auf das untere Gestell legen und keine aggressiven Reinigungsmittel verwenden. Alle drei empfohlenen Formen sind für den regelmäßigen täglichen Einsatz konzipiert.

Fazit: Welche Backform ist die richtige für deinen Airfryer?

Für die meisten Airfryer-Nutzer ist die Diboniur Silikonform für 8,98 Euro die beste Wahl – günstig, vielseitig und einfach zu reinigen.

Wer häufig Aufläufe, Lasagne oder Gerichte mit viel Soße zubereitet, ist mit der SMZhomeone Aluminiumform besser bedient – die höheren Seitenwände machen den Unterschied.

Familien und Meal-Prepper greifen am besten zum Triniton 4er-Set – vier Portionen gleichzeitig, verschiedene Gerichte, minimaler Aufwand.

Hast du Fragen zu Backformen für deinen Airfryer?

Schreib dein Modell und deine Frage in die Kommentare – ich helfe dir bei der Auswahl gerne persönlich weiter.

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